«Ты есть то, что ты ешь!»

Привычки и принципы поведения, которые сформировались в детстве, остаются с человеком на всю жизнь. Все знают крылатое выражение: «Ты то, что ты ешь». Но мало кто знает, что стоит за ним и что оно означает. Эта фраза принадлежит великому врачу древности Гиппократу. И расшифровывается она так: болезнь является, в том числе, и результатом нарушения питания.

Тысячелетия прошли, но до сих пор мы не можем не согласиться с легендарным целителем. Вековая практика лишь подтвердила его учение. И, более того, именно в природе еды люди нашли и народные лекарства, и даже сходство с человеческими органами. Вот, например, обычная морковь. На срезе напоминает глаз. Наука утверждает, что именно морковь улучшает кровоснабжение глаза и в целом функцию зрения. Ядро грецкого ореха очень похоже на человеческий мозг. И его не случайно называют «едой для серого вещества», так как в нем содержится высочайшая концентрация определенных веществ, которые поддерживают нормальные функции мозга. Помидор на срезе выглядит как структура сердца и действует ему во благо. В помидоре содержится вещество под названием ликопин, которое снижает риск сердечных заболеваний. Имбирь полезен для желудка, оливки улучшают функцию яичников, лук помогает выводить шлаки из всех клеток организма, бобы помогают поддерживать почечную функцию.

Таким образом, природа сама создала продукты не во вред человеку, а во благо. Мы сами должны следить, чтобы питание наше было правильным и сбалансированным, исключить или уменьшить количество потребления сладкого, мучного, жирного, жареного и соленого, употреблять в достаточном количестве питьевую воду 1,5-2 литра в день. Правильное питание поможет укрепить здоровье, сбросить вес. Еда, которую мы едим, напрямую влияет на качество нашей жизни, поэтому нужно употреблять только самую свежую и полезную пищу. Это один из главных принципов правильного питания!

 

---

Галерея